駅チカ居酒屋 鉄板ばるFurufuru食堂 | 泉大津で人気の逸品料理

焼き鳥店で経験を積んだ店主が、大きな鉄板を使って調理する今治郷土料理｢鉄板焼き鳥｣は炭火焼きとは違った味わいがあると泉大津で人気のメニューの一つです。高温の鉄板でジューシーに焼き上がった焼き鳥は、肉の旨みがギュッとつまっています。調理の際は、お客様に料理の美味しさを味覚だけでなく視覚でも楽しんでいただこうと、カウンター席の前にある大きな鉄板を使って店主が調理させていただいています。ぜひ泉大津で鉄板料理を視覚でもお楽しみください。また｢せんざんぎ｣と呼ばれる今治郷土料理の唐揚げもおすすめしております。紀の国みかん鶏を一匹丸ごと店主が捌くことによって、様々な部位の唐揚げを提供できるようになっております。骨つきとなっていますので、豪快にお召し上がりください。ビールやハイボールが進むと、居酒屋では人気のメニューとなっております。その他にも鶏肉を使った自家製タルタルのチキン南蛮も、ご飯に合うと人気の高いメニューです。

様々な用途にご対応すべく、カウンター席・テーブル席・お座敷をご用意させていただきました。おひとりで気軽に晩御飯を食べに来られたお客様にはカウンター席、歓迎会や送別会など大人数でのご利用にはお座敷、少人数でお越しいただいた方にはテーブル席など、目的に合わせたお席をご提供しております。もちろんお客様のご希望にお応えいたしますので、おひとり様でもテーブルでゆっくりと食事がしたい、送別会でお店を貸し切りたいなどご要望がございましたらぜひお聞かせください。お客様に至福のひと時を楽しんでいただくために、スタッフが全力でご対応いたします。お座敷は足の痺れを気にせずを居酒屋を楽しんでいただけるように掘りごたつとなっております。足をゆったりと伸ばしていただいて、落ち着いた空間でメニューをお選びください。また、シーンに合わせて多様なコースメニューも取り揃えております。お客様のご要望にあったコースをご提供できるように、スタッフがしっかりとお話を聞いた上でご提案させていただきます。